家常毛豆炒大头虾

具体步骤

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  第一步
  1.食材：毛豆、大头虾（已清洗）、姜片
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  第二步
  2.将毛豆剥壳淘洗一下。
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  第三步
  3.随后，将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开至断生，捞出。
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  第四步
  4.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
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  第五步
  5.接着，下入已清洗好的大头虾，加适量的料酒。
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  第六步
  6.翻炒一下。
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  第七步
  7.然后，合入焯好的的毛豆，加适量的清水。
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  第八步
  8.翻炒翻炒至熟。
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  第九步
  9.最后，加适量的生抽。
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  第十步
  10.加适量的白糖。
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  第十一步
  11.加适量的盐。
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  第十二步
  12.加适量的味精。
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  第十三步
  13.调味炒匀，即可。