酥炸鳕鱼排

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.01 06:10

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主料

• 鳕鱼 ：适量

辅料

• 面粉 ：适量
• 白糖 ：适量
• 鸡蛋 ：1个
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鳕鱼切粗条。
• 
  第二步
  2.碗里加入四勺面粉，放入盐、白糖拌匀，备用。
• 
  第三步
  3.准备碗，把鸡蛋在碗里打散。
• 
  第四步
  4.准备面粉、鸡蛋液，把鳕鱼均匀裹上蛋液，再均匀裹上面粉，放入盘中。
• 
  第五步
  5.半锅油烧热，放入鳕鱼，炸至表面酥脆，颜色金黄，捞出，即可

烹饪技巧

• 无

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