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家常可口的萝卜排骨
家常可口的萝卜排骨

家常可口的萝卜排骨

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.26 01:16

这么炎热的夏天,是不是很没有胃口啊?这款美味多汁的萝卜排骨可以让你的味蕾完全打开哦!萝卜可以起到降暑消渴的作用,排骨可以增加体内的钙元素。 萝卜排骨汤是很家常的一道菜,没有什么难度,基本上不会失败。而且有荤有素,十分滋补哦。我们好好学学吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常可口的萝卜排骨的做法图解一
    第一步
    1.萝卜洗净去皮
  • 家常可口的萝卜排骨的做法图解二
    第二步
    2.排骨加姜片在开水里焯去血水也去腥
  • 家常可口的萝卜排骨的做法图解三
    第三步
    3.热锅入油,加入花椒粒
  • 家常可口的萝卜排骨的做法图解四
    第四步
    4.再倒入淖烫过的排骨煸炒
  • 家常可口的萝卜排骨的做法图解五
    第五步
    5.煸至两面微黄出油
  • 家常可口的萝卜排骨的做法图解六
    第六步
    6.倒入足量的水没过排骨最好
  • 家常可口的萝卜排骨的做法图解七
    第七步
    7.加入生抽老抽和盐大火烧开
  • 家常可口的萝卜排骨的做法图解八
    第八步
    8.再倒入萝卜继续炖煮
  • 家常可口的萝卜排骨的做法图解九
    第九步
    9.改小火慢炖一小时以上
  • 家常可口的萝卜排骨的做法图解十
    第十步
    10.美味上桌

烹饪技巧

  • 1、排骨先放油里煸香至出油这一步很重要,这样做了来的更香,不要用高压锅做出来的没味很难吃。

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萝卜排骨 萝卜排骨
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