美味的孜然鱿鱼

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.04 09:24

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主料

• 鱿鱼 ：900

辅料

• 蒜 ：少许
• 孜然粉 ：少许
• 辣椒粉 ：少许
• 洋葱 ：少许
• 酱油 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.新鲜鱿鱼处理干净，切块，过热水至变硬，备用
• 
  第二步
  2.准备好孜然粉，辣椒粉，洋葱切小块，蒜切细放小碗加适量酱油
• 
  第三步
  3.炒锅放适量油，油热放入鱿鱼煸炒
• 
  第四步
  4.待鱿鱼有点略焦的时候放入洋葱继续炒
• 
  第五步
  5.洋葱有点变色时倒入蒜米酱油继续翻炒
• 
  第六步
  6.汁水快收干的时候依次加入辣椒粉，孜然粉迅速拌匀
• 
  第七步
  7.好吃诱人的鱿鱼完成啦

烹饪技巧

• 新鲜鱿鱼一定要烫过开水，这样才炒得干

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美妈厨娘

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孜然鱿鱼

21

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包含食材

• 鱿鱼

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评论

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