鲜美的白菜炒炸虾仁

具体步骤

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  第一步
  1.主料：炸虾仁、大白菜。
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  第二步
  2.白菜洗净，去掉叶。
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  第三步
  3.白菜帮斜刀片成片，叶也切成片。
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  第四步
  4.锅里放入水烧开。
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  第五步
  5.放入白菜帮，水温升高后。
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  第六步
  6.在放入白菜叶，略焯一下。
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  第七步
  7.捞出用凉水过凉。
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  第八步
  8.在捞出沥干水分。
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  第九步
  9.锅烧热，放入油烧热，放入葱蒜、炸出香味。
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  第十步
  10.放入白菜、米醋、精盐翻炒。
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  第十一步
  11.同时在放入虾仁翻炒。
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  第十二步
  12.翻炒至出醋香味即可。
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  第十三步
  13.装盘即可食用。