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家常菜肉片炒秋葵
家常菜肉片炒秋葵

家常菜肉片炒秋葵

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.23 11:31

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 油 :适量
  • 蒜头 :适量
  • 淀粉适量

具体步骤

  • 家常菜肉片炒秋葵的做法图解一
    第一步
    1.秋葵备用
  • 家常菜肉片炒秋葵的做法图解二
    第二步
    2.秋葵洗净后氽水过冷河
  • 家常菜肉片炒秋葵的做法图解三
    第三步
    3.然后将秋葵切片
  • 家常菜肉片炒秋葵的做法图解四
    第四步
    4.猪瘦肉切片
  • 家常菜肉片炒秋葵的做法图解五
    第五步
    5.肉片加盐、生抽、水淀粉拌匀
  • 家常菜肉片炒秋葵的做法图解六
    第六步
    6.热锅下油,将肉片下锅翻炒后盛起
  • 家常菜肉片炒秋葵的做法图解七
    第七步
    7.原锅下油,爆香蒜头后将秋葵倒入翻炒
  • 家常菜肉片炒秋葵的做法图解八
    第八步
    8.然后将肉片倒入,加少许水将菜焖煮
  • 家常菜肉片炒秋葵的做法图解九
    第九步
    9.最后加盐和生抽调味
  • 家常菜肉片炒秋葵的做法图解十
    第十步
    10.可以上桌了

烹饪技巧

  • 秋葵氽水最好不要切,一整个氽水,能保持秋葵最大的营养

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