美味的咖喱土豆饭

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.27 06:06

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主料

• 土豆 ：一个
• 胡萝卜 ：一个
• 咖喱酱 ：适量

辅料

• 姜 ：少许
• 水 ：适量
• 盐 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.将胡萝卜土豆切小丁
• 
  第二步
  2.姜切丝
• 
  第三步
  3.热锅下油，姜丝下锅
• 
  第四步
  4.将土豆胡萝卜倒入锅中翻炒微炸
• 
  第五步
  5.翻炒五分钟左右加水没过土豆
• 
  第六步
  6.调入适量盐，等锅中水沸腾，胡萝卜土豆软熟加入咖喱块，小火煮至咖喱融化
• 
  第七步
  7.汤汁浓稠时出锅

烹饪技巧

• 土豆胡萝卜要先炸一会儿哦。出锅之前要不断煸，不然会粘锅

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