黄桃果粒果酱

具体步骤

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  第一步
  1.准备原料。
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  第二步
  2.黄桃去皮去核切块盛入干净无油的容器，挤入柠檬汁，放冰糖粉拌匀。放冰箱腌制12小时。
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  第三步
  3.取一些腌制后的黄桃切丁备用。
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  第四步
  4.将腌过的黄桃用中火煮开，转小火熬制。开始煮时经常翻动以防粘底糊锅，收汁时则需不停地搅拌。
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  第五步
  5.当汁水收得差不多时，放入先前切好的黄桃丁略煮即可关火。
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  第六步
  6.将盛放果酱的容器洗净，消毒。
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  第七步
  7.果酱装瓶倒扣，冷却后放冰箱冷藏。