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清淡的佛手瓜炒小南瓜
清淡的佛手瓜炒小南瓜

清淡的佛手瓜炒小南瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.25 02:57

佛手瓜炒小南瓜，这是一道非常可口的中国特色小炒。这种佛手瓜炒小南瓜采用佛手瓜以及南瓜制作而成，首要的要求是采用上等新鲜的佛手瓜以及小南瓜，这样这道佛手瓜炒小南瓜才会发挥到味道的极致。其实，佛手瓜炒小南瓜的味道比较清淡可口

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主料

辅料

  • 油 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 白砂糖 ：适量

具体步骤

  • 清淡的佛手瓜炒小南瓜的做法图解一
    第一步
    1.佛手瓜
  • 清淡的佛手瓜炒小南瓜的做法图解二
    第二步
    2.小南瓜
  • 清淡的佛手瓜炒小南瓜的做法图解三
    第三步
    3.佛手瓜切丝，小南瓜切小片。
  • 清淡的佛手瓜炒小南瓜的做法图解四
    第四步
    4.猪油渣。炸到外脆，里嫩的。
  • 清淡的佛手瓜炒小南瓜的做法图解五
    第五步
    5.油炒佛手瓜和小南瓜。八成熟加糖和盐，最后加油渣。
  • 清淡的佛手瓜炒小南瓜的做法图解六
    第六步
    6.装盘。

烹饪技巧

  • 要爽口必须大火炒制。油渣不宜多煮，会软了不脆的。

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