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美味的葫芦水饺
美味的葫芦水饺

美味的葫芦水饺

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.25 03:30

葫芦水饺,是不是一听这个名字就觉得很清新,清爽可口的感觉就来啦,哈哈。不过我家的调皮鬼知道这个是葫芦就一直在我耳边单曲循环魔音“葫芦娃~葫芦娃~一根藤上七个瓜~”,好吧,我已经成功被洗脑,一边做饺子一边哼,熊孩子也很期待我们的作品,哈哈~

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主料

辅料

  • 油 :10
  • 葱姜末 :5
  • 盐 :3
  • 肉馅 :50
  • 韭菜30
  • 味极鲜酱油 :5

具体步骤

  • 第一步
    1.1.单位院子里的葫芦大丰收,来一个水嫩的包饺子
  • 第二步
    2.2.把葫芦去皮,先尝尝苦不苦,苦的是不能吃的,然后擦成丝,再稍微剁一下,不需要太碎,然后加少许盐,攥一下水,要不然饺子馅水份太大
  • 第三步
    3.3.把韭菜切成末
  • 第四步
    4.4.准备肉馅,加味极鲜腌一下入味,加葱姜
  • 美味的葫芦水饺的做法图解五
    第五步
    5.调成饺子馅,加四勺花生油
  • 美味的葫芦水饺的做法图解六
    第六步
    6.5.和面,要软一点的面
  • 美味的葫芦水饺的做法图解七
    第七步
    7.美味饺子包好了,因为超市里没有葫芦,很久没吃过葫芦馅的饺子了,美味哦!

烹饪技巧

  • 葫芦攥水的时候不要太干,稍微保留一些会很鲜美,拌馅的时候多加一点花生油会比较香

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葫芦水饺 葫芦水饺
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葫芦水饺是一道美味可口的家常菜,它的制作原材料主要有葫芦瓜,猪肉,海虾,饺子皮等。这一道美食营养又健康,小孩子特别喜欢吃的一道美食,我们一般都会在过节的时候才包……

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