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美味的沧海遗珠
美味的沧海遗珠

美味的沧海遗珠

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.25 04:43

沧海遗珠看名字就觉得非常的厉害的一道菜,其实就是用那个鸡胸肉和胡萝卜做的一道菜做法是很简单的,我们都非常的喜欢吃,尤其是是胡萝卜,富含丰富的维生素,小朋友就应该多吃一点,是一道老少皆宜的菜肴,做法也是很简单的,我很喜欢吃哦。

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主料

辅料

  • 适量
  • 五香粉 :适量
  • 淀粉适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 料酒 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 糖 :适量
  • 鸡蛋适量

具体步骤

  • 第一步
    1.鸡胸肉用料理机打成泥,调入料五香粉少许淀粉腌制
  • 第二步
    2.将胡萝卜擦成丝,倒入鸡肉泥中,打入一个鸡蛋,加淀粉、盐、葱花、姜末,顺一个方向搅打,之后用勺弄成小丸子摆在蒸锅里,蒸8分钟出锅
  • 第三步
    3.用蚝油生抽糖调汁烧开淋在小丸子上即可。

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