清淡爽口丝瓜土豆泥盅

具体步骤

• 
  第一步
  1.丝瓜清洗干净不用刮皮
• 
  第二步
  2.将丝瓜切成长短一样的节
• 
  第三步
  3.用挖球器掏空一半的内壤
• 
  第四步
  4.然后用剪刀平均剪成五瓣，放进蒸锅蒸十来分钟。
• 
  第五步
  5.将蒸熟的丝瓜用剪刀修剪花瓣
• 
  第六步
  6.牛肉剁成泥！土豆蒸熟压成泥
• 
  第七步
  7.将土豆泥搓成圆球放在丝瓜盅上面
• 
  第八步
  8.西红柿剁成小粒
• 
  第九步
  9.锅里油热先倒入牛肉粒翻炒加入一勺料酒
• 
  第十步
  10.加入西红柿一起翻炒片刻后加入大半碗清水煮至西红柿烂，加入盐耗油，最后勾芡成汁浇于土豆泥上即可
• 
  第十一步
  11.出锅装盘即可享用啦