香脆的宮廷桃酥

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料
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  第二步
  2.将打散的鸡蛋倒入植物油中混合均匀。
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  第三步
  3.加入细砂糖
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  第四步
  4.用打蛋器搅拌均匀，使糖和油混合均匀
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  第五步
  5.中筋面粉、泡打粉、小苏打混合过筛后倒入糖油混合物中
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  第六步
  6.用手揉成面团（不要过度揉捏）
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  第七步
  7.将面团分成均匀的小份，搓圆，用手指压扁，摆放在烤盘上。在面团表面刷上一层蛋液
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  第八步
  8.将烤盘放入预热到180度的烤盘中层，上下火，烤10分钟，直到桃酥表面变成金黄色。