美味的孔雀开屏鱼

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.25 11:02

• 3242人看过
• 1230
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.1，草鱼半边，去头尾和鱼鳍，拾干净；
• 
  第二步
  2.2，每隔一厘米左右切片，鱼骨切断，鱼腹相连；
• 
  第三步
  3.用盐，姜丝腌制
• 
  第四步
  4.取一大盘，盘底铺葱段，腌十分钟左右码盘并均匀地抹油。
• 
  第五步
  5.上锅蒸5-6分钟左右，关火之后不要揭锅盖，再焖2-3分钟；
• 
  第六步
  6.蒸锅提出鱼，到掉盘中水，用青红辣椒块装饰，点适量生抽。
• 
  第七步
  7.热锅下油，爆香蒜茸，加适量盐。将热油从鱼头部开始淋于鱼身。

1230

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

波波小米粥

共有500个成果

TA的其他成果

查看全部

孔雀开屏鱼

15

已被5802人参考

孔雀开屏鱼，鱼好吃，所以做的方式方法也多种多样，其中麻辣的有火锅鱼和水煮鱼，这两种鱼的区别就在于火锅鱼更香更美味更贵，因为放的油多所以香嘛！水煮鱼是水煮的，麻辣……

包含食材

• 汤圆

相关做法

汤圆

• 
  好喝的发菜汤
  25人点赞
• 
  好吃的爆炒鲍鱼片
  36人点赞
• 
  春节吉祥菜之恭喜发财「发菜汤」
  12人点赞

热门推荐

• 火锅加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 串串加盟店排行榜

全部其他的“孔雀开屏鱼”做法

• 
  小溪美食坊
• 
  90后煮夫
• 
  唐水清唐
• 
  鑫鑫煮香香

美味的孔雀开屏鱼评论

评论

• 
  发菜汤

  发菜汤是一道用大葱和发菜一起煮出来汤，这一款汤很美味，因为只……

• 
  爆炒鲍鱼片

  爆炒鲍鱼片，夜啤酒摊位都有爆炒，爆炒使人们喜欢吃夜宵的一种烹……

• 
  油条鸡蛋汤

  油条鸡蛋汤，你还在外面吃油条吗？那些吃油条致癌的新闻还没让你……

• 
  石斛煲汤

  石斛煲汤是一道很健康的汤锅，特别的好喝，用到的食材很有价值。……