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美味的茶鸡蛋
美味的茶鸡蛋

美味的茶鸡蛋

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.02.28 08:09

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的茶鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.准备好调料。
  • 美味的茶鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋洗净,放在凉水里浸泡1小时左右。然后小火煮开约10多分钟即可,喜欢吃老蛋的可以多煮会儿。捞起投入装好凉水的锅中,并用凉水稍冲片刻,泡至水、蛋全凉。用筷子的圆头部分轻轻敲击蛋壳,敲匀、敲花表面就行
    更多详情
  • 美味的茶鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.除了素易鲜,放入其它的所有调料。
  • 美味的茶鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.放入适量的水。
  • 美味的茶鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.再煮开,关火即可。
  • 美味的茶鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.放入素易鲜(鸡粉也可)
  • 美味的茶鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.盖上锅盖,自然放凉。
  • 美味的茶鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.放上一宿,早上用来早餐特别的美味又营养。

烹饪技巧

  • 煮蛋很关键,小火、凉水煮,以防煮爆。茶鸡蛋,一定药房茶叶的。

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茶鸡蛋 茶鸡蛋
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茶叶蛋,是在煮的过程中加入茶叶的一种水煮鸡蛋,是我国的传统食物之一。由于加入了茶叶,它的外表呈现褐色,带有淡淡的茶叶香气。早餐时,吃一口茶鸡蛋,喝一口大米粥,茶……

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