萝卜炖牛肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.03.10 08:04

萝卜炖牛肉，酥酥香香的牛肉，不仅好吃，还营养非常丰富，可以对人体的免疫力起到增强作用，还可以给孩子作为补营养长个子的好营养菜肴来食用。也可以根据个人的口感，加上不同的配料，或者酸辣口味，更能满足多种口感。

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主料

• 萝卜 ：600
• 牛肉 ：500

辅料

• 沙茶酱 ：适量
• 盐 ：适量
• 花椒 ：适量
• 红椒 ：适量
• 草果 ：适量
• 八角 ：适量
• 油 ：适量
• 红烧汁 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将鲜牛肉氽水去杂质
• 
  第二步
  2.洗净后切块,
• 
  第三步
  3.锅内倒油放入花椒,八角,草果,红椒炸香 倒入切好的牛肉丁快炒
• 
  第四步
  4.放入两勺红烧汁翻炒后加入萝卜块快炒
• 
  第五步
  5.加入两碗水和一大勺沙茶酱,大火烧开后改小火慢炖
• 
  第六步
  6.炖至汁变浓时加入少许盐调味即可

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萝卜炖牛肉

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包含食材

• 萝卜
• 牛肉

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