美味的南瓜蝴蝶面

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.06 05:11

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主料

• 南瓜泥 ：50
• 面粉 ：200

辅料

• 盐 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.南瓜泥和面粉混合
• 
  第二步
  2.活成光滑的面团，醒发半小时
• 
  第三步
  3.擀成厚薄均匀的面皮
• 
  第四步
  4.用模具压成圆形
• 
  第五步
  5.压制好的面皮
• 
  第六步
  6.用筷子2边一夹，就成蝴蝶状了。
• 
  第七步
  7.做好的面可冷冻保存，也可以风干后放入密封罐保存。

烹饪技巧

• 南瓜泥要打细腻否则活入面粉里，会有颗粒。

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南瓜蝴蝶面

14

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包含食材

• 南瓜
• 小麦面粉

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