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健康的无油增肌麻辣鸡翅
健康的无油增肌麻辣鸡翅

健康的无油增肌麻辣鸡翅

准备时间:25分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.06.28 10:26

无油增肌麻辣鸡翅这个鸡翅只是听名字就会觉的是很健康的 毕竟现在在外面的很多油炸食品都是不健康的,因为你不知道他到底用的是什么油,但是自己在家做的就不一样了,自己总不会害自己吧 所以这是一个健康的无油的食品,而且吃了还可以增加肌肉哦。

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主料

辅料

  • 黑胡椒 :适量
  • 干辣椒 :适量
  • 酱油适量
  • 茴香适量
  • 孜然 :适量
  • 盐 :适量
  • 蜂蜜适量
  • 香叶 :适量
  • 细砂糖 :适量
  • 花椒适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 健康的无油增肌麻辣鸡翅的做法图解一
    第一步
    1.1:把茴香(用的是颗粒状的)、孜然(颗粒状和粉末状均有)、香叶(剪碎)、干辣椒(剪碎)、黑胡椒、花椒、细砂糖、料、盐全部混合。
  • 健康的无油增肌麻辣鸡翅的做法图解二
    第二步
    2.2:把鸡翅洗净,切纹理,用小叉子扎孔。放入调好的料汁中。
  • 健康的无油增肌麻辣鸡翅的做法图解三
    第三步
    3.3:用保鲜袋密封时间越长约好,最少也不低于30分钟。
  • 健康的无油增肌麻辣鸡翅的做法图解四
    第四步
    4.4:将腌制好的鸡翅,放入铝箔纸包好。要两面刷料汁哦。
  • 健康的无油增肌麻辣鸡翅的做法图解五
    第五步
    5.5:烤箱提前预热,我家烤箱比较大,所以我后面烤是用180度,上下层,烤了20分钟。前面铝箔纸烤20分钟,取出把花椒啥的表明上的东西扫干净,再次刷上酱油和蜂蜜。干烤20分钟。本来想撒上芝麻烤的,忘记了。
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  • 健康的无油增肌麻辣鸡翅的做法图解六
    第六步
    6.6:虽然是无油烤的,但是还是热量不少啊。留在早上吃了一个。想要吃得更多好吃,健康的。关注我微博吧。哈哈哈。真的辣到爆。

烹饪技巧

  • 1、密封腌制必不可少,烤箱温度按照自己家烤箱去调节。我的鸡翅分了两次烤,先湿烤入味,再干烤上色。

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