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美味的牛奶鸡蛋羹
美味的牛奶鸡蛋羹

美味的牛奶鸡蛋羹

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.20 06:44

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的牛奶鸡蛋羹的做法图解一
    第一步
    1.原材料备好。
  • 美味的牛奶鸡蛋羹的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打入碗,搅拌均匀成鸡蛋液。
  • 美味的牛奶鸡蛋羹的做法图解三
    第三步
    3.加入牛奶和砂糖搅拌均匀,搅拌至砂糖融化即可。
  • 美味的牛奶鸡蛋羹的做法图解四
    第四步
    4.牛奶鸡蛋液过滤入蒸碗里。
  • 美味的牛奶鸡蛋羹的做法图解五
    第五步
    5.牛奶鸡蛋液过滤入蒸碗里。
  • 美味的牛奶鸡蛋羹的做法图解六
    第六步
    6.封上保鲜膜,冷水入锅,盖盖子用大火蒸12至15分钟左右。(蒸的时间要看自己家炉具的火力来决定哦)。
  • 美味的牛奶鸡蛋羹的做法图解七
    第七步
    7.蒸熟了立即出锅,小心的打开保鲜膜,不要让水雾滴入。
  • 美味的牛奶鸡蛋羹的做法图解八
    第八步
    8.哇……!光滑细腻的牛奶鸡蛋羹完成了!

烹饪技巧

  • 1、保鲜膜一定要封好,不要让水雾进去,这才不会影响鸡蛋羹的嫩滑哦。2、每个人的口味都会有些不一样,糖的份量可以按自己的口味来加、减哦。

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