自制红三剁

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.24 05:37

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.食材备齐，洗净
• 
  第二步
  2.葱姜蒜切末，红尖椒切小块
• 
  第三步
  3.猪肉切末
• 
  第四步
  4.锅加水烧开，下入西红柿烫一下，捞出剥去皮
• 
  第五步
  5.切成小块
• 
  第六步
  6.锅加油烧热，下入葱姜蒜爆香，在下入肉末煸炒至变白，淋入料酒
• 
  第七步
  7.下入尖椒
• 
  第八步
  8.加入西红柿，盐，生抽，翻炒至熟即可

烹饪技巧

• 喜欢吃辣的人可以放小米辣

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红三剁

19

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红三剁，这也算是一道素菜，也算是荤菜，但它还是以西红柿为主的菜肴，而西红柿含有特别的微量元素，西红柿吃起来也是酸酸甜甜的，也会把这道菜的其它菜品弄得酸酸甜甜的，……

包含食材

• 青椒
• 西红柿

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