家常菜胡萝卜炒猪耳朵肉

具体步骤

• 
  第一步
  1.主要材料，把猪耳朵洗干净，然后切成薄片，把胡萝卜切丝备用（不用太细）
• 
  第二步
  2.把锅烧热放一点油然后下猪耳朵爆炒，炒到出油为止。
• 
  第三步
  3.炒到稍微有点金黄色，这时候就把姜蒜放下去，加上酱油料酒盐翻炒一会上碟备用。
• 
  第四步
  4.锅烧红放油炒胡萝卜，适量放一点盐，大概炒3-4分钟。
• 
  第五步
  5.炒至胡萝卜快熟的时候放入之前炒好的猪耳朵。
• 
  第六步
  6.翻炒1-2分钟，最后撒上葱花。
• 
  第七步
  7.出锅装碗。