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美味的天麻鱼头汤
美味的天麻鱼头汤

美味的天麻鱼头汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.17 07:40

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的天麻鱼头汤的做法图解一
    第一步
    1.姜切片。
  • 美味的天麻鱼头汤的做法图解二
    第二步
    2.锅入油,下入雄鱼头,煎至两面微黄。
  • 美味的天麻鱼头汤的做法图解三
    第三步
    3.倒入半锅开水,放入姜片、天麻,水冒泡后,放两勺盐,盖锅盖,转中火炖八分钟。
  • 美味的天麻鱼头汤的做法图解四
    第四步
    4.炖至鱼熟汤白,放入少许枸杞,撒入胡椒粉,即可出锅品尝。

烹饪技巧

  • 用开水煮鱼,这样汤汁就会比较白。

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