自制戚风蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.鸡蛋分离，蛋黄液加油，牛奶，低粉，一半糖切拌均匀
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  第二步
  2.蛋白分成加糖打发至有尖角
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  第三步
  3.把蛋白一半倒入蛋黄液切拌
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  第四步
  4.再把全部倒入蛋白液中切拌
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  第五步
  5.放入模具，震掉气泡，撒上芝麻，180度40分钟，中间加盖锡纸
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  第六步
  6.切块享用
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  第七步
  7.挤上巧克力，撒椰蓉，就完成了