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美味的白三剁
美味的白三剁

美味的白三剁

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.28 12:18

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 白胡椒粉 :适量
  • 适量
  • 油 :适量
  • 鸡粉 :适量

具体步骤

  • 美味的白三剁的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材:熟的咸鸭蛋、青椒、绞碎的五花肉。
  • 美味的白三剁的做法图解二
    第二步
    2.调料:白胡椒粉、鸡粉、盐和姜。
  • 美味的白三剁的做法图解三
    第三步
    3.将咸鸭蛋的蛋白部分剥下来剁碎、姜切成末、青椒切碎。备用。
  • 美味的白三剁的做法图解四
    第四步
    4.热锅凉油放入肉末,将肉末本身的油煸炒出来。
  • 美味的白三剁的做法图解五
    第五步
    5.放入姜末,炒出香味。
  • 美味的白三剁的做法图解六
    第六步
    6.放入鸭蛋白碎,煸炒均匀。
  • 美味的白三剁的做法图解七
    第七步
    7.再放入青椒碎煸炒均匀,关火。
  • 美味的白三剁的做法图解八
    第八步
    8.最后放入白胡椒粉、盐、鸡粉调味。拌匀即可。
  • 美味的白三剁的做法图解九
    第九步
    9.简单美味,很有特色。

烹饪技巧

  • 鸭蛋白用刀剁碎时,大小块可根据自己的喜好。

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安大厨

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