主料
- 草鱼中段 ：600
- 鲜薄荷 ：150
草鱼味道鲜美，其中含有丰富的易于人体吸收的蛋白质，且富含维生素和矿物质，经常食用可以提高人的免疫力，对人的健康有益。薄荷熏草鱼就是将肉质细嫩的草鱼用酱料提香，使得这道菜既味美鲜香又营养丰富，十分适合各类人群食用，是一份值得学习的特色美食。
1、注意火候.可大小火交替煎鱼。
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