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美味的盐水虾
美味的盐水虾

美味的盐水虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.22 12:51

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主料

  • 活虾 :500

辅料

具体步骤

  • 美味的盐水虾的做法图解一
    第一步
    1.准备食材活虾,把虾冲洗干净
  • 美味的盐水虾的做法图解二
    第二步
    2.准备花椒
  • 美味的盐水虾的做法图解三
    第三步
    3.锅内放少许的水,倒入花椒
  • 美味的盐水虾的做法图解四
    第四步
    4.放入精盐
  • 美味的盐水虾的做法图解五
    第五步
    5.把锅内的水烧开
  • 美味的盐水虾的做法图解六
    第六步
    6.放入洗干净的虾
  • 美味的盐水虾的做法图解七
    第七步
    7.不断的翻动
  • 美味的盐水虾的做法图解八
    第八步
    8.至虾变色成熟即可

烹饪技巧

  • 1、虾很容易熟,所以一定要注意时间,煮好后立即捞出来,如果煮的过老,口感就不好了。2、如果喜欢姜醋汁或其他味汁的,煮的时候就少放点盐(防止过咸),煮好的虾蘸味汁吃,也很好。3、只是放了很少的水,可以最大限度的保留虾的鲜味。4、这种做法的虾最好是活虾,才能吃出肉质甜美的味道

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