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美味的东北辣椒鸡蛋焖子
美味的东北辣椒鸡蛋焖子

美味的东北辣椒鸡蛋焖子

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.30 12:23

这道东北辣椒鸡蛋焖子是一道有着自己独特风格和独特味道的美食,这道美食的名字前面有东北两个字,所以一听这名字就知道这道东北辣椒鸡蛋焖子是属于一道正宗的具有东北特色的美食,很多人都慕名来东北吃这道辣椒鸡蛋焖子呢,所以快来学会吧。

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主料

  • 东北黄豆酱 :2大勺
  • 猪肉1小块
  • 鸡蛋5个

辅料

  • 盐 :1/4小勺
  • 小辣椒 :适量
  • 香油 :半勺
  • 五香粉 :小半勺
  • 鸡精 :小半勺
  • 葱 :1根

具体步骤

  • 美味的东北辣椒鸡蛋焖子的做法图解一
    第一步
    1.材料很简单,简单的材料成就不一样的美味
  • 第二步
    2.猪肉切成末
  • 第三步
    3.辣椒和葱也一起切成末
  • 第四步
    4.把材料都放在一起哦
  • 第五步
    5.打入鸡蛋,因为我的鸡蛋比较小,所以我多打了一个。然后把所有的调料都放进去,香油也要放哦
  • 美味的东北辣椒鸡蛋焖子的做法图解六
    第六步
    6.用筷子顺着一个方向搅拌均匀
  • 美味的东北辣椒鸡蛋焖子的做法图解七
    第七步
    7.均匀就可以了。不需要过度搅拌,要不征得时候会鼓得很高哦
  • 第八步
    8.放入蒸锅。其实直接把盘子放进去就好了,我为了好看,把拌好的鸡蛋闷子放进了蒸盅。开大火,蒸18分钟就好,然后先别急着拿出来,闷两分钟就可以了。具体时间,如果无法判断生熟,交个简单的方法。拿只筷子扎进去看看,如果拔出来筷子,带出来粘的鸡蛋液,就是没熟,反之就是熟了。也是根据自家的火力大小。蒸久了,会老哦
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  • 美味的东北辣椒鸡蛋焖子的做法图解九
    第九步
    9.真的很好吃,我的最爱

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东北辣椒鸡蛋焖子 东北辣椒鸡蛋焖子
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东北辣椒鸡蛋焖子,是一种鸡蛋和猪肉为主要原材料制作而成的美食。这道菜是通过蒸笼进行蒸制而成,营养成分自然可想而知。这道菜,一听名字就知道是一道地方小吃。麻辣味的……

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