家常菜清炒南瓜藤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.06 10:02

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主料

• 南瓜藤 ：1把

辅料

• 大蒜 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.南瓜藤
• 
  第二步
  2.把南瓜藤外面的筋撕干净。 浸在清水中，加些盐，这样可以弄掉上面的小绒毛。
• 
  第三步
  3.滤干水
• 
  第四步
  4.起油锅
• 
  第五步
  5.放入切成片的大蒜，爆香。
• 
  第六步
  6.倒入南瓜藤，炒至扁掉，断生。
• 
  第七步
  7.加盐，炒匀。
• 
  第八步
  8.装盘

烹饪技巧

• 南瓜藤烧之前要把外面的筋撕掉，这很费时间，要有耐心。

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梅子

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清炒南瓜藤

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