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好吃的香葱紫甘蓝杂酱面
好吃的香葱紫甘蓝杂酱面

好吃的香葱紫甘蓝杂酱面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.01 08:45

之前在外面吃过一碗杂酱面,真的就是超难吃的那一种,吃了两口就吃不下了,所以我就自己回家准备做一点杂酱然后就做一个好吃的香葱紫甘蓝杂酱面。要是各位宝宝们如果不喜欢香葱的话可以换成其他的,香菜也是可以的,或者是青瓜啊胡萝卜什么的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的香葱紫甘蓝杂酱面的做法图解一
    第一步
    1.紫甘蓝切成粒
  • 好吃的香葱紫甘蓝杂酱面的做法图解二
    第二步
    2.烧开一锅水,把紫甘蓝倒进去烫熟,捞出,控干水备用
  • 好吃的香葱紫甘蓝杂酱面的做法图解三
    第三步
    3.油锅烧热,炒香榨菜粒
  • 好吃的香葱紫甘蓝杂酱面的做法图解四
    第四步
    4.把紫甘蓝倒进去,翻炒至均匀受热
  • 好吃的香葱紫甘蓝杂酱面的做法图解五
    第五步
    5.撒入适量盐,翻拌均匀,出锅。
  • 好吃的香葱紫甘蓝杂酱面的做法图解六
    第六步
    6.面条煮熟
  • 好吃的香葱紫甘蓝杂酱面的做法图解七
    第七步
    7.捞出放在碗里,倒入适量油拌匀,把炒好的额菜摆放在上面即可。

烹饪技巧

  • 面条捞出来后及时用油拌匀,防止面条粘连。紫甘蓝用开水烫熟,就不用放太多油炒,更健康哦!

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香葱紫甘蓝杂酱面 香葱紫甘蓝杂酱面
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