简单的酱拌黄瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.21 08:41

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主料

• 青辣椒 ：1根
• 黄瓜 ：1根

辅料

• 香菜 ：适量
• 大蒜 ：4瓣
• 六月鲜豆瓣酱 ：1汤匙
• 油 ：适量
• 细香葱 ：2根

具体步骤

• 第一步
  1.准备材料。
• 第二步
  2.将黄瓜清洗干净，切丁。
• 第三步
  3.青辣椒切丁。
• 第四步
  4.香菜、小香葱切末。
• 第五步
  5.大蒜切末。
• 第六步
  6.锅中放少许香油，小火将放六月鲜豆瓣酱炒香。
• 第七步
  7.黄瓜、小葱、蒜末、香菜、青椒丁同时放到碗里将炒好的酱铲到碗里搅拌均匀即可。

烹饪技巧

• 豆瓣酱一定要炒香，再拌黄瓜。

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