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自制肉片瓠子面叶
自制肉片瓠子面叶

自制肉片瓠子面叶

准备时间:20分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.07.02 12:19

肉片瓠子面叶是一个非常适合老人和小孩子的菜,味道也是非常的不错的,以前奶奶很喜欢做这个给我吃,让我总是忘不了这个味道,总觉得这个菜是我最喜欢的一个菜了,但是到了现在却找不到以前吃的时候的那种感觉了,可能是长大了什么都变了吧。

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主料

  • 肉片 :150
  • 青菜适量
  • 瓠子 :小半个
  • 面叶 :200

辅料

  • 西红柿一个
  • 蚝油 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量
  • 色拉油适量

具体步骤

  • 自制肉片瓠子面叶的做法图解一
    第一步
    1.和面擀面叶,准备瓠子和西红柿
  • 自制肉片瓠子面叶的做法图解二
    第二步
    2.肉片切好,用葱姜蚝油和色拉油腌上,瓠子切片,青菜洗好备用
  • 自制肉片瓠子面叶的做法图解三
    第三步
    3.倒入底油,炒肉片
  • 自制肉片瓠子面叶的做法图解四
    第四步
    4.放入瓠子翻炒
  • 自制肉片瓠子面叶的做法图解五
    第五步
    5.放入西红柿,鸡精,老抽翻炒
  • 自制肉片瓠子面叶的做法图解六
    第六步
    6.加入热水
  • 自制肉片瓠子面叶的做法图解七
    第七步
    7.水开后下入面叶和青菜,最后放盐和荆芥

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肉片瓠子面叶 肉片瓠子面叶
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已被1794人参考

肉片瓠子面叶是一道非常传统家常菜,对于我们来说都非常爱吃。在饭馆我们也最常见的。在家中我们可以自己尝试一番,主要在翻炒中火候是非常关键的。吃起来非常香,肉片瓠子……

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