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自制牛油果奶昔
自制牛油果奶昔

自制牛油果奶昔

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.20 08:23

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主料

辅料

  • 抹茶粉 :少许
  • 盐 :少许
  • 糖 :10
  • 火龙果1块

具体步骤

  • 自制牛油果奶昔的做法图解一
    第一步
    1.牛油果洗净,用刀对半切开,去核
  • 自制牛油果奶昔的做法图解二
    第二步
    2.用调羹挖出牛油果果肉,放进料理机中
  • 自制牛油果奶昔的做法图解三
    第三步
    3.添加少许盐
  • 自制牛油果奶昔的做法图解四
    第四步
    4.适量的糖,因为我不是很喜欢甜,所以配方中的糖份量很少。当然你也可以添加适量蜂蜜
  • 自制牛油果奶昔的做法图解五
    第五步
    5.用料理棒搅拌至无果粒即可,大约半分钟
  • 自制牛油果奶昔的做法图解六
    第六步
    6.撒上少许抹茶粉装饰,也可增加口感,你可以多撒一些
  • 自制牛油果奶昔的做法图解七
    第七步
    7.火龙果切成心形,如果你有饼干模,那就更方便啦
  • 自制牛油果奶昔的做法图解八
    第八步
    8.火龙果放在杯口装饰,既可以饮用啦

烹饪技巧

  • 牛油果中不要纯粹的添加糖类或蜂蜜,添加适量的盐,可以更好的突出牛油果细腻爽滑的口感,而且不会有油腻感。

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牛油果奶昔 牛油果奶昔
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