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自制蘑菇肉酱拌面
自制蘑菇肉酱拌面

自制蘑菇肉酱拌面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.02 02:56

蘑菇肉酱拌面:有一种天然味精叫作蘑菇,可想而知蘑菇里面含有鲜美的成分,我喜欢吃面条,虽然各种面条都是我所喜欢的,但是我更喜欢吃的面条是蘑菇肉酱拌面,这种拌面用用的材料,超市里面也有卖,其实也可以自己做,自己做得会更健康。

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主料

  • 挂面90
  • 蘑菇肉酱 :50

辅料

具体步骤

  • 自制蘑菇肉酱拌面的做法图解一
    第一步
    1.食材:挂面、黄瓜、蘑菇肉酱。
  • 自制蘑菇肉酱拌面的做法图解二
    第二步
    2.黄瓜洗净,切成丝。
  • 自制蘑菇肉酱拌面的做法图解三
    第三步
    3.锅里放入水烧开。
  • 自制蘑菇肉酱拌面的做法图解四
    第四步
    4.把面条下入沸水锅里,用筷子划散。
  • 自制蘑菇肉酱拌面的做法图解五
    第五步
    5.面条煮至没有白芯就是熟了。
  • 自制蘑菇肉酱拌面的做法图解六
    第六步
    6.捞出用凉开水过凉。
  • 自制蘑菇肉酱拌面的做法图解七
    第七步
    7.沥去水分。
  • 自制蘑菇肉酱拌面的做法图解八
    第八步
    8.把面条放入碗里。
  • 自制蘑菇肉酱拌面的做法图解九
    第九步
    9.放入黄瓜丝、蘑菇肉酱拌匀即可食用。

烹饪技巧

  • 1、把面条下入沸水锅里,用筷子划散,以防粘锅底。2、蘑菇肉酱是咸的就不要放盐了。

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蘑菇肉酱拌面 蘑菇肉酱拌面
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