家常菜烧二冬

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.20 07:18

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主料

• 冬笋 ：300
• 水发香菇 ：100

辅料

• 葱白 ：适量
• 白糖 ：少许
• 水淀粉 ：适量
• 姜 ：适量
• 酱油 ：适量
• 盐 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.将去皮冬笋切片、姜切菱形片、葱白切段、水发香菇去蒂 斜刀切片。
• 
  第二步
  2.锅入小半锅清水倒入笋片，水开后 煮3分钟捞出 。放入香菇煮1分钟捞出。
• 
  第三步
  3.锅入油 放入葱、姜爆香。
• 
  第四步
  4.倒入香菇、冬笋 翻炒片刻，放半勺白糖，淋入酱油炒匀 ， 放半勺盐 炒熟 淋入适量水淀粉拌匀 就可以出锅了。

烹饪技巧

• 无

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烧二冬

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