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家常菜盐水菜心
家常菜盐水菜心

家常菜盐水菜心

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.08 08:51

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主料

  • 菜心 :400

辅料

  • 油 :适量
  • 30
  • 盐 :20

具体步骤

  • 家常菜盐水菜心的做法图解一
    第一步
    1.准备好鲜嫩的菜心,泡洗干净
  • 家常菜盐水菜心的做法图解二
    第二步
    2.菜心洗好控干水分,姜去皮
  • 家常菜盐水菜心的做法图解三
    第三步
    3.姜切成丝备用
  • 家常菜盐水菜心的做法图解四
    第四步
    4.准备一口锅加入清水煮沸,加入盐
  • 家常菜盐水菜心的做法图解五
    第五步
    5.滴入花生油
  • 家常菜盐水菜心的做法图解六
    第六步
    6.把菜心加入锅里烫3分钟左右
  • 家常菜盐水菜心的做法图解七
    第七步
    7.烫好的菜心特别的翠绿鲜嫩
  • 家常菜盐水菜心的做法图解八
    第八步
    8.用筷子夹出摆入盘中
  • 家常菜盐水菜心的做法图解九
    第九步
    9.撒上备好的姜丝
  • 家常菜盐水菜心的做法图解十
    第十步
    10.再加上一碗烫菜的盐水
  • 家常菜盐水菜心的做法图解十一
    第十一步
    11.鲜嫩爽口的盐水菜心完成

烹饪技巧

  • 挑选特别鲜嫩的菜心姜丝稍多点

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柔曼美味屋

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