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美味的土豆番茄烧豆腐
美味的土豆番茄烧豆腐

美味的土豆番茄烧豆腐

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.08 12:39

美味的土豆番茄烧豆腐是由土豆喝番茄还有豆腐搭配为主要食材制作而成的一道私房菜,制作起来所需制作原材料很简单,制作好的美味的美味的土豆番茄烧豆腐吃起来也是香脆可口,我一般在家中制作的时候放一点糖,这样制作出来吃起来更加美味鲜美。

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主料

辅料

  • 豆瓣酱 :适量
  • 姜蒜 :适量
  • 生抽 :适量
  • 小葱适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 美味的土豆番茄烧豆腐的做法图解一
    第一步
    1.土豆去皮切小块,番茄切小块。
  • 美味的土豆番茄烧豆腐的做法图解二
    第二步
    2.豆腐切小块。
  • 美味的土豆番茄烧豆腐的做法图解三
    第三步
    3.姜蒜切粒,小葱切粒(忘了拍照了)。
  • 美味的土豆番茄烧豆腐的做法图解四
    第四步
    4.热锅下油,倒入姜蒜爆香,加入适量的豆瓣酱翻炒。
  • 美味的土豆番茄烧豆腐的做法图解五
    第五步
    5.倒入土豆翻炒。
  • 美味的土豆番茄烧豆腐的做法图解六
    第六步
    6.倒入番茄。
  • 美味的土豆番茄烧豆腐的做法图解七
    第七步
    7.加入适量的生抽,五香粉翻炒上色。
  • 美味的土豆番茄烧豆腐的做法图解八
    第八步
    8.倒入一小碗开水,倒入豆腐烧开。
  • 美味的土豆番茄烧豆腐的做法图解九
    第九步
    9.烧到收汁,加入适量的盐,鸡精翻炒,加入小葱翻炒就好了。

烹饪技巧

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向菜一族

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