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家常青椒炒肉饭
家常青椒炒肉饭

家常青椒炒肉饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.07.02 11:49

青椒炒肉饭是个简单的家常饭的做法,市面上也有很多外卖都有。这个饭的做法最重要的一步是青椒炒肉,好不好吃的关键就在这里。炒肉可以是牛肉也可以是猪肉,按个人口味,牛肉吃起来口感就好点,而且营养价值也比猪肉好,青椒选择微辣的更好。

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主料

辅料

  • 小米辣椒 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 家常青椒炒肉饭的做法图解一
    第一步
    1.配料
  • 家常青椒炒肉饭的做法图解二
    第二步
    2.小米辣椒 姜切碎备用
  • 家常青椒炒肉饭的做法图解三
    第三步
    3.杏鲍菇手撕成条状
  • 家常青椒炒肉饭的做法图解四
    第四步
    4.肉过下水,也可以不过
  • 家常青椒炒肉饭的做法图解五
    第五步
    5.肉切片
  • 家常青椒炒肉饭的做法图解六
    第六步
    6.青红椒切片
  • 家常青椒炒肉饭的做法图解七
    第七步
    7.放油把姜末,小米辣椒过油。放肉翻炒,放适量盐,蚝油翻炒。放杏鲍菇翻炒,五至十分钟后放青红椒翻炒三至五分钟。
  • 家常青椒炒肉饭的做法图解八
    第八步
    8.出锅了

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舌尖美味

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