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好吃的肉沫炒茄子
好吃的肉沫炒茄子

好吃的肉沫炒茄子

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.02 12:06

在我们的生活中,人们对生活品质是有越来越多的追求了,因此也创造了许多有意思的东西,对于美食来说,一个简单的食材,就可以制作许多不一样口味的美食,这可以满足许多人的口味,是不是很神奇呢,我今天要给你们介绍一道关于茄子的菜,它就是好吃的肉沫炒茄子。

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主料

辅料

  • 肥肉适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 好吃的肉沫炒茄子的做法图解一
    第一步
    1.茄子切块
  • 好吃的肉沫炒茄子的做法图解二
    第二步
    2.锅放肥肉扁出油不够油在多下一些
  • 好吃的肉沫炒茄子的做法图解三
    第三步
    3.把茄子放油里炸
  • 好吃的肉沫炒茄子的做法图解四
    第四步
    4.炸好的
  • 好吃的肉沫炒茄子的做法图解五
    第五步
    5.炸好的油倒掉,留点油下蒜头爆香,在倒入炸好的茄子下五香粉,盐和味精和生抽炒到熟
  • 好吃的肉沫炒茄子的做法图解六
    第六步
    6.起锅装盘

烹饪技巧

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