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美味的鱼香鸡脯
美味的鱼香鸡脯

美味的鱼香鸡脯

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.02 12:08

我非常的喜欢吃鱼香味的东西,我觉得鱼香味的东西真的是非常的好吃,比如什么鱼香肉丝呀、什么鱼香茄子呀以及美味的鱼香鸡脯味道都是非常的好,而且我觉得鱼香味的东西非常的开胃,就连我婆婆不爱吃炒肉丝的人都非常的喜欢吃鱼香肉丝。

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主料

  • 鸡脯肉 :300

辅料

  • 尖椒 :适量
  • 蒜 :适量
  • 白糖 :适量
  • 白醋 :适量
  • 葱头 :适量
  • 适量
  • 泡椒 :适量
  • 料酒 :适量
  • 葱 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的鱼香鸡脯的做法图解一
    第一步
    1.原料图片
  • 美味的鱼香鸡脯的做法图解二
    第二步
    2.鸡脯切大片;尖椒、葱头分别切片
  • 美味的鱼香鸡脯的做法图解三
    第三步
    3.泡椒剁碎,葱、姜、蒜切碎
  • 美味的鱼香鸡脯的做法图解四
    第四步
    4.鸡脯肉用盐、淀粉上浆
  • 美味的鱼香鸡脯的做法图解五
    第五步
    5.放温油中滑油
  • 美味的鱼香鸡脯的做法图解六
    第六步
    6.葱头、尖椒用温油滑油
  • 美味的鱼香鸡脯的做法图解七
    第七步
    7.葱、姜、蒜炒出香味,放入泡椒炒出红油
  • 美味的鱼香鸡脯的做法图解八
    第八步
    8.放盐、料、白醋、白糖调好口味,放入鸡脯、尖椒、葱头,翻炒均匀
  • 美味的鱼香鸡脯的做法图解九
    第九步
    9.装盘

烹饪技巧

  • 1、可以用豆瓣辣酱代替泡椒。

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