美味的鲜虾可乐饼

具体步骤

• 第一步
  1.将土豆洗干净、切片，放锅里蒸熟。
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  第二步
  2.将土豆片压成泥，加入白胡椒粉、黑胡椒粉、盐，拌匀。分成6等份。
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  第三步
  3.准备好1个鸡蛋（打散）、面包糠。
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  第四步
  4.将虾去头去壳，去虾线，尾部留着，在虾的腹部割一刀，拉直，避免在炸时变弯曲。
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  第五步
  5.我用锅蒸的，土豆泥有点湿，若用微波炉叮熟的比较干，好包。 取出一份土豆泥，摊平，放上鲜虾，裹好。
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  第六步
  6.将包好的虾团放蛋液里沾上蛋液，再沾上面包糠。
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  第七步
  7.整齐排入烤盘。
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  第八步
  8.烤箱预热200度，烤18分钟。
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  第九步
  9.美味的鲜虾可乐饼就做好啦！