家常菜苦瓜鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.25 04:30

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主料

• 苦瓜 ：1个
• 鸡蛋 ：3枚

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 十三香 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材，把鸡蛋，苦瓜洗净备用。
• 
  第二步
  2.鸡蛋打破搅成蛋液，苦瓜切薄片。
• 
  第三步
  3.锅中放油烧热，倒入鸡蛋液。
• 
  第四步
  4.稍时用筷子搅拌一下
• 
  第五步
  5.倒入切好的苦瓜
• 
  第六步
  6.等苦瓜断生，加入适量的盐，适量的十三香，翻炒均匀。
• 
  第七步
  7.出锅装盘。

烹饪技巧

• 苦瓜可以稍微炒的熟一点，那样就那么苦了。

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苦瓜鸡蛋

20

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苦瓜鸡蛋是很清淡的一款家常菜，因为有苦瓜所以菜有一苦味不过不要紧还是很美味可口的苦瓜里面有很多的营养价值，苦瓜的好处很多的苦瓜可以很好的作为一种为身体带来健康的……

包含食材

• 苦瓜
• 鸡蛋

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