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美味猪皮炒杏鲍菇
美味猪皮炒杏鲍菇

美味猪皮炒杏鲍菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.03 06:10

Q弹脆嫩的猪皮搭配着细嫩可口营养价值丰富的杏鲍菇一道烹饪,一道风味十足的家常菜肴猪皮炒杏鲍菇让人喜爱。清脆爽口让人食欲大振,搭配着一碗香喷喷的米饭食用更是美不胜收。而且制作工艺简单快捷,赶快自己在家试试制作吧,绝对让你心动不已。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味猪皮炒杏鲍菇的做法图解一
    第一步
    1.备好食材,猪皮、杏鲍菇、葱;
  • 美味猪皮炒杏鲍菇的做法图解二
    第二步
    2.猪皮杏鲍菇分别洗净,切片,葱洗净去须切段;
  • 美味猪皮炒杏鲍菇的做法图解三
    第三步
    3.热锅,放适量油,下葱段梗爆香;
  • 美味猪皮炒杏鲍菇的做法图解四
    第四步
    4.倒入杏鲍菇煸炒至软;
  • 美味猪皮炒杏鲍菇的做法图解五
    第五步
    5.倒入猪皮翻炒均匀;
  • 美味猪皮炒杏鲍菇的做法图解六
    第六步
    6.倒入酱油翻炒片刻;
  • 美味猪皮炒杏鲍菇的做法图解七
    第七步
    7.调入蚝油,少许盐、鸡粉;
  • 美味猪皮炒杏鲍菇的做法图解八
    第八步
    8.最后加上葱叶部分,翻炒均匀即可。

烹饪技巧

  • 1、杏鲍菇先煸炒软再加入猪皮,猪皮本身熟的,炒均匀热透就可以了。葱段梗部和叶子分开两次放入。可以增香提色。

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猪皮炒杏鲍菇 猪皮炒杏鲍菇
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猪皮富含胶原蛋白,它可以活血补血,抗衰老,滋润肌肤、光泽头发,常吃好处多哦。杏鲍菇有降血脂、抗癌之类的功效,物美价廉又好吃。而且热量还非常低,长期食用没有任何坏……

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