家常菜蒸排骨

具体步骤

• 第一步
  1.先将生姜 大蒜 香葱 豆豉都切好备用
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  第二步
  2.将排骨冲水洗干净
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  第三步
  3.洗干净的排骨在沸水里焯1分钟去掉血水
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  第四步
  4.将事先准备好的生姜 大蒜 豆豉 剁辣椒在油锅里炒香
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  第五步
  5.将炒香的生姜 大蒜 豆豉 剁辣椒加香葱 老抽 生抽 料酒和排骨一起拌均匀
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  第六步
  6.将拌好的排骨用保鲜膜包起来放冰箱冷藏1小时，方便入味
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  第七步
  7.最后将入味的排骨在蒸锅上蒸20分钟就可以了
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  第八步
  8.蒸完了盘里的水分可以用小碗装着 吃排骨的时候可以沾着吃