美味的西红柿鸡蛋面

具体步骤

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  第一步
  1.把西红柿，葱，洗净
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  第二步
  2.西红柿切成小块，备用
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  第三步
  3.起锅热油
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  第四步
  4.倒入西红柿翻炒，一定要炒出水
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  第五步
  5.加入清水适量，大火让他煮开，是吃面汤更鲜美
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  第六步
  6.大火多炖一会，放入挂面煮3分钟，使面条全熟
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  第七步
  7.在碗中打入两个鸡蛋
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  第八步
  8.打散
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  第九步
  9.倒入锅中，煮开，放入盐，味精
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  第十步
  10.出锅，散上葱花，即可，汤中有西红柿鲜味