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秦皇岛特色菜一窝瓜炖
秦皇岛特色菜一窝瓜炖

秦皇岛特色菜一窝瓜炖

准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2017.02.04 08:33

这道菜看名字就知道是一到秦皇岛的特色菜,以窝瓜为主料,窝瓜营养价值很高,而且作为男同胞,多吃莴瓜,对前列腺是很有好处的,同时他还很好的保肝的作用,于此同时还可以促进胃肠蠕动,有助于消化。

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主料

辅料

具体步骤

  • 秦皇岛特色菜一窝瓜炖的做法图解一
    第一步
    1.小河蟹用刷子刷洗干净
  • 秦皇岛特色菜一窝瓜炖的做法图解二
    第二步
    2.窝瓜用刀砍成小块
  • 秦皇岛特色菜一窝瓜炖的做法图解三
    第三步
    3.锅内放油,油热放葱花姜片炒香
  • 秦皇岛特色菜一窝瓜炖的做法图解四
    第四步
    4.放入窝瓜翻炒
  • 秦皇岛特色菜一窝瓜炖的做法图解五
    第五步
    5.放酱油继续翻炒均匀
  • 秦皇岛特色菜一窝瓜炖的做法图解六
    第六步
    6.小河蟹用刀切成两半,这样窝瓜容易入味
  • 秦皇岛特色菜一窝瓜炖的做法图解七
    第七步
    7.切好的螃蟹放入锅内,然后放入适量的水,水不要没过窝瓜,不要太多
  • 秦皇岛特色菜一窝瓜炖的做法图解八
    第八步
    8.放入适量盐
  • 秦皇岛特色菜一窝瓜炖的做法图解九
    第九步
    9.水开锅后放入切好的蒜,盖好锅盖,转小火开始炖
  • 秦皇岛特色菜一窝瓜炖的做法图解十
    第十步
    10.20分钟后揭盖放入少量香油,起锅开吃

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秦皇岛特色菜一窝瓜炖 秦皇岛特色菜一窝瓜炖
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