1.凡腐烂、霉烂或生芽较多的土豆都不能吃。食用土豆时要注意凡腐烂、霉烂或生芽较多的土豆,因含过量龙葵素,极易引起中毒,一律不能食用。2.食用土豆的时候要去掉有芽眼的部分。土豆宜去皮吃,有芽眼的部分应挖去,以免中毒。土豆切开后容易氧化变黑,属正常现象,不会造成危害。烹调时注意不要把土豆泡得太久,这样会致使水溶性维生素等营养流失。3.不要使用过多土豆。土豆吃多了容易胀气,因此,每次妈妈们给宝宝食用土豆泥的时候,要适量。4,关于宝宝多大可以吃土豆泥呢?根据中国的宝宝成长调查,宝宝从4个月开始添加辅食,先是米粉,慢慢适应后,6个月可以添加一些果泥菜泥的,土豆中含有大量的淀粉,所以宝宝添加辅食的时候土豆泥是最好的选择,利于宝宝吸收,不会给宝宝肠胃造成很大的负担。注意并不是说土豆泥多大都可以吃,要看什么时候开始添加辅食,有的宝宝添加辅食比较晚,不要一上来就吃这些土豆泥、南瓜泥的,还是应该循序渐进的先吃流食比较好。但是也请妈妈们注意辅食添加原则“少量多餐”,才有利于消化噢。即使不会造成很大负担也不能过量使用哦!!!!
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