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炖南豆腐
炖南豆腐

炖南豆腐

准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2017.02.04 08:34

南豆腐,他可能比一般的豆腐更加软一点更加好吃一点,而且他表面有一种淡淡的清香,可以去除人体每天的烦躁的情绪,并且可以促进人体对豆腐中的蛋白质的吸收作用,今天所说的是钝难度夫,味道非常的好,而且可以减少豆腐中的有效物质的流失的作用。

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主料

辅料

  • 开水 :500g
  • 水淀粉 :适量
  • 油 :适量
  • 老抽 :3滴
  • 蒜瓣 :2瓣
  • 盐 :少许

具体步骤

  • 炖南豆腐的做法图解一
    第一步
    1.豆腐用刀斜切块,放在容器里,用开水烫一下。
  • 炖南豆腐的做法图解二
    第二步
    2.热锅凉油,放入蒜瓣,盐,老抽后再放豆腐块。
  • 炖南豆腐的做法图解三
    第三步
    3.加入水,沿锅边轻轻地搅拌一下!
  • 炖南豆腐的做法图解四
    第四步
    4.炖1分钟后,水淀粉勾芡即可!

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