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冬瓜丸子紫菜汤
冬瓜丸子紫菜汤

冬瓜丸子紫菜汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.02.04 08:34

冬瓜丸子紫菜汤是一道非常好喝的家常汤,主要所使用的材料有冬瓜,肉丸,紫菜,冬瓜是日常常用的食材,冬瓜中含有丰富的维生素,可以很好的补充人体所需要的营养物质,肉丸中含有鲜制的肉,好吃,味道鲜美,肉丸的口感细腻,紫菜中含有大量丰富的维生素,健康营养,这几种材料搭配在一起,汤中有冬瓜的鲜味,有紫菜的味道,汤中有很丰富的营养,健康好喝。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 葱花 :适量
  • 白胡椒粉 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 冬瓜丸子紫菜汤的做法图解一
    第一步
    1.准备食材,冬瓜切片,海米温水泡一会控干。丸子我用的正大速冻丸子,紫菜这种包装适合做汤。
  • 冬瓜丸子紫菜汤的做法图解二
    第二步
    2.锅中加少许油,下海米炒一下加葱花继续炒,炒出香味。
  • 冬瓜丸子紫菜汤的做法图解三
    第三步
    3.加适量水烧开,下入丸子煮一会
  • 冬瓜丸子紫菜汤的做法图解四
    第四步
    4.下入冬瓜继续煮,煮至冬瓜丸子全熟后,加紫菜
  • 冬瓜丸子紫菜汤的做法图解五
    第五步
    5.岀锅前加适量盐、鸡精、白胡椒粉调味,最后撒一些葱花点缀,或者放点香菜也可以。

烹饪技巧

  • 简单易做的快手汤,无特别技巧

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