费南雪

具体步骤

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  第一步
  1.准备并称量好各；
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  第二步
  2.蛋白里加入细砂糖；
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  第三步
  3.加入蜂蜜；
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  第四步
  4.打蛋器打发至发白起鱼泡眼；
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  第五步
  5.筛入低粉；
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  第六步
  6.倒入杏仁粉；
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  第七步
  7.打蛋器充分搅拌均匀，直至看不到干粉；
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  第八步
  8.黄油用碗装起，隔水热融后，座在冷水里放凉；
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  第九步
  9.倒入混合均匀的面糊中；
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  第十步
  10.轻轻搅拌均匀；
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  第十一步
  11.慢慢倒入模具至8分满；
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  第十二步
  12.放入180度预热好的烤箱里，中层烤20分钟至金黄；
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  第十三步
  13.出炉放凉后脱模。