家常菜回锅肉

具体步骤

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  第一步
  1.食材集合
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  第二步
  2.食材洗净，姜切片，把五花肉和姜片冷水下锅煮
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  第三步
  3.煮肉的时候蒜苔切段、蒜子拍碎，红椒切片
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  第四步
  4.肉煮至八成熟后捞出切片
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  第五步
  5.锅放油烧热后加入适量豆瓣酱和碎爆香
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  第六步
  6.倒入五花肉片翻炒片刻
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  第七步
  7.加入蒜苔炒熟
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  第八步
  8.最后加入红椒翻炒至红椒断生即可出锅